Νερό και υγεία

Είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του κυκλοφορικού και πεπτικού συστήματος (πέψη, απορρόφηση και μεταβολισμός των τροφών), της πίεσης του αίματος, της εγκεφαλικής λειτουργίας (τα 3/4 του εγκεφάλου είναι νερό, ενώ βοηθάει σε προβλήματα μνήμης ή εστίασης), στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, ενώ οι μελέτες έδειξαν ότι συμβάλλει στην προστασία από μια ποικιλία νόσων (κρυολογήματα, δυσκοιλιότητα, λοιμώξεις ουρητικής οδού, νεφρολιθίαση, καρκίνος της κύστεως).

Επιπλέον, δεδομένου ότι ο άνθρωπος μπορεί να επιβιώσει 70 μέρες χωρίς τροφή αλλά όχι πάνω από 15 μέρες χωρίς νερό, η καθημερινή και συνεχής λήψη επαρκούς ποσότητας νερού είναι απολύτως απαραίτητη και ζωτικής σημασίας για την επίτευξη της βέλτιστης υγείας. Για να υπάρχει σωστή ενυδάτωση του οργανισμού, ο μέσος άνθρωπος πρέπει να καταναλώνει 8-10 ποτήρια νερού την ημέρα. Η λήψη του πρέπει να αρχίζει από το πρωινό ξύπνημα, να γίνεται σε τακτά χρονικά διαστήματα και σε μικρές ποσότητες, καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.